PUERRO UNIDAD

Los puerros son vegetales muy sabrosos y bajos en grasa, que pertenecen al género de las cevollas, cebolletas y ajos. Son ligeramente dulces y son perfectos para combinar con otras verduras en salteados o para cocinar al vapor, caldos, sopas, etc. Ofrecen gran cantidad de beneficios nutricionales y medicinales como las vitaminas B9 o C. Además son una de las mejores fuentes de fibra y de potasio.