Pasas

Las uvas pasas son los frutos secos que menor número de calorías poseen, a pesar de que cuentan con una mayor proporción de hidratos de carbono. Al haber sido sometidas a procesos de secado y deshidratación, dado que se dejan secar hasta que se queda en un fruto dulce y con un color oscuro muy característico. Por ello, se convierten en un alimento muy rico en hidratos de carbono, de ahi que sean consideradas como un alimento con un gran poder energético.