Pistacho
El pistacho está compuesto, principalmente, de proteínas, potasio, fósforo y magnesio. Es uno de los frutos secos que más fibra y energía aporta, aumenta el rendimiento muscular, fortalece el sistema inmunológico y cuida de tu sistema nervioso siendo uno de los más beneficiosos para tu memoria. En cocina, podemos añadirlo en ensaladas junto a queso de cabra, naranja y varios tipos de hojas verdes como el canónigo o la espinaca.