Lechuga de mar en salazón

Hojas de color verde fresco, tratadas con sal marina atlántica virgen de las salinas, que reduce parte de su humadad e intensifica el sabor. Perfecta para envolturas, raviolis, brochetas, lasañas, etc. Se puede consumir directamente en ensaladas, salteadas, en arroces, fideuás, guisos marineros, etc. Se recomienda remojar justo antes del consumo durante 15 minutos para eliminar el exceso de sal y poder tratarla como una hoja fresca.