Pimientos del Padrón

A diferencia de otras variedades de pimientos, éstos se sirven como picoteo y pueden compartir mesa con jamón, tortilla o algún montadito de diseño. El sabor y el color es de lo más atractivo, además, tienen un montón de propiedades nutritivas. Para que los pimientos del padrón sean un capricho exquisito, hay que tomarlos fritos con un poco de sal gruesa.